東京・恵比寿にある癒しのサロン“ブリスティア サロン”
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アイブライト  
アイブライト
 
陽だまりのような、ほのかに甘さのある香りで味にクセのないハーブ
アーティーチョーク  
アーティーチョーク
 
香りは穏やかで苦みのあるハーブ
 
アルファルファ  
アルファルファ
 
陽だまりのような、ほのかに甘さのある番茶のようなハーブ
アンジェリカ  
アンジェリカ
 
独特の少し甘味のあるオリエンタルな香りのハーブ
 
イエロードッグ  
イエロードッグ
 
ほのかに酸味を感じる香りで渋みがあるハーブ
イチョウ  
イチョウ
 
干し草のような香りでやや渋みのあるハーブ
 
イブニングプリムローズ  
イブニングプリムローズ
 
干し草のような香りでクセのない味のハーブ
エキナセア  
エキナセア
 
干し草のようなほのかな香りで、ほとんど味のないハーブ
 
エゾウコギ  
エゾウコギ
 
かすかにウッディが香る、ほとんど味がないハーブ
エルダー  
エルダー
 
ほのかなマスカットのような香りで、クセのない味
 
オートムギ  
オートムギ
 
麦わら帽子のような懐かしい香りとクセのない味
オリーブリーフ  
オリーブリーフ
 
ほのかに酸味のある干し草のような香りで、お茶として飲みやすいハーブ
 
オレンジピール  
オレンジピール
 
フルーティーな香りとクセのない味でブレンドに向くハーブ
 
 
 
ギムネマ  
ギムネマ
 
かすかに土臭さのある草のような香りと、やや渋みのある番茶のような味
キャットニップ  
キャットニップ
 
穏やかな清涼感のある香りと、深い味わいのハーブ
 
クリーバーズ  
クリーバーズ
 
陽だまりのようなほのかに甘さのあるハーブ
ゴツコーラ  
ゴツコーラ
 
大地のような香りで、クセのない味
 
 
シナモン  
シナモン
 
シナモン独特の温かみのあるスパイシーな香り
ジャーマンカモミール  
ジャーマンカモミール
 
アップルのような香りで、お茶としてポピュラーなハーブ
 
ジュニパー  
ジュニパー
 
お酒のジンの香りづけに使わるハーブで、ほのかなに甘味のあるスッキリとした味わい
ジンジャー  
ジンジャー
 
しょうが独特の香りと、辛味のある味わい
 
スカルキャップ  
スカルキャップ
 
干し草のような香りと、ほのかに苦みのあるハーブ
スギナ  
スギナ
 
緑茶のような香りと味のハーブ
 
スペアミント  
スペアミント
 
ペパーミントより甘味のある清涼感が楽しめるハーブで、お茶としてポピュラー
スリッパリーエルム  
スリッパリーエルム
 
干し草のような香りで、クセのない味
 
セージ  
セージ
 
独特なスパイシーさがあり、清涼感をもつハーブ
セボリー  
セボリー
 
ほのかに清涼感のある爽やかな香りと味
 
セルピウム  
セルピウム
 
清涼感のあるやや刺激的な香りで、少し苦みのある味
セロリ  
セロリ
 
生のセロリと同じ香りで、ほろ苦い少しクセのある味
 
セントジョーンズワート  
セントジョーンズワート
 
陽だまりのようなほのかに甘さのある香りで、味にクセのないハーブ
 
 
 
タイム  
タイム
 
清涼感のある刺激的な香りで、やや苦みのあるハーブ
ダンデライオンリーフ  
ダンデライオンリーフ
 
干し草のような香りで、クセのない味
 
ダンデライオンルート  
ダンデライオンルート
 
ほうじ茶のような香りと味わいのハーブ
チェストツリー  
チェストツリー
 
ほのかに酸味を含んだ香りと、やや苦みのある味わい
 
チコリー  
チコリー
 
コーヒーのような香りと苦みのあるハーブ
チャパラール  
チャパラール
 
クレオソート(消毒薬)のような刺激的なハーブ
 
ディル  
ディル
 
ほのかに甘みのある、ほのかにスパイシーな香りと味
 
 
 
ネトル  
ネトル
 
干し草のような香りで、番茶のような飲みやすいハーブ
 
 
 
ハイビスカス  
ハイビスカス
 
フルーティーな香りと酸味が魅力の、ルビーレッドが鮮やかなハーブ
バジル  
バジル
 
ややスパイシーで刺激的な味と香り
 
バードックルート  
バードックルート
 
ほのかに芳ばしい香りで、ほとんど味のないハーブ
パッションフラワー  
パッションフラワー
 
干し草のような香りで、クセのない味
 
パパイヤリーフ  
パパイヤリーフ
 
干し草のような香りで、やや苦みのある味
バレリアン  
バレリアン
 
じゃ香のような独特な強い香りが特徴で、やや苦みのあるハーブ
 
ヒース  
ヒース
 
ほのかに酸味のある干し草の香りで、かすかに苦みのあるハーブ
フィーバーフュー  
フィーバーフュー
 
干し草のような香りで、かすかに苦みのあるハーブ
 
フェンネル  
フェンネル
 
ほのかに甘みのある独特のエスニックスパイシーなハーブ
ブッチャーズブルーム  
ブッチャーズブルーム
 
大地のような香りで、ほのかな甘みでクセのない味
 
ブラダーラック  
ブラダーラック
 
海藻・潮の香りで、お出汁のような味わい(ひばまた)
ブラックコホシュ  
ブラックコホシュ
 
大地のような香りで、苦みのあるハーブ
 
ブルーバーベイン  
ブルーバーベイン
 
干し草のような香りで、やや苦みのある味
ペパーミント  
ペパーミント
 
清涼感がありスッキリとした飲み口のお茶に向くハーブ
 
ホーソンベリー  
ホーソンベリー
 
甘味のある香りと、クセのない味のハーブ
ボリジ  
ボリジ
 
干し草のような香りで、ほのかな甘味と苦みのあるハーブ
 
 
マザーワート  
マザーワート
 
陽だまりのような温かみのある香りで、苦みのあるハーブ
マージョラム  
マージョラム
 
温かみのあるスパイシーな香りと、ややクセのあるお味
 
マテ  
マテ
 
温かみのある干し草のような香りで、お茶としてポピュラーな美味しいハーブ
マリーゴールド  
マリーゴールド
 
ほのかな干し草のような香りと、やや苦みのある味
 
マレイン  
マレイン
 
干し草のような香りと、クセのない味 
マローブルー  
マローブルー
 
まったりとまろやかな味わいでブルーパープルの鮮やかな色のハーブ
 
ミルクシスル  
ミルクシスル
 
陽だまりのような温かみのある香りで、クセのない味のハーブ
メドゥスイート  
メドゥスイート
 
陽だまりのような温かみのある香りで、味にクセのないハーブ
 
メリロート  
メリロート
 
甘味のある干し草のような香りと、ウーロン茶のような飲み口
 
 
 
ヤロウ  
ヤロウ
 
スッキリした中に甘味を感じる香りと、ほのかに辛味のある味のハーブ
ユーカリ  
ユーカリ
 
清涼感があり、スッキリとした飲み口のハーブ
 
 
ラズベリーリーフ  
ラズベリーリーフ
 
陽だまりのようなほのかな甘みのある香りで、飲みやすい味のハーブ
ラベンダー  
ラベンダー
 
鮮やかなラベンダーの香りが広がり、ブレンド時はごく少量でOK
 
リコリス  
リコリス
 
中国名は甘草で甘みが強く、甘味をつけたい時にブレンドで。
リンデン  
リンデン
 
蜂蜜のような香りで、飲みやすいお味のハーブ
 
ルイボス  
ルイボス
 
お茶として飲みやすくポピュラー
レッドクローバー  
レッドクローバー
 
陽だまりのような温かみのある香りで、クセのない味のハーブ
 
レモングラス  
レモングラス
 
落ち着いたレモン系の香り、食後のお茶に
レモンバーベナ  
レモンバーベナ
 
穏やかなシトラスの香りで、お茶に向くハーブ
 
レモンバーム  
レモンバーム
 
かすかな檸檬様の香りと、ほのかな甘みのある味わい
レモンピール  
レモンピール
 
落ち着いたレモンの香りで、お茶にはブレンドが向く
 
ローズヒップ  
ローズヒップ
 
ほのかにフルーティーな香りで、やや酸味のあるハーブ
ローズマリー  
ローズマリー
 
樟脳系のやや刺激的な香りで、スッキとした飲み口のハーブ
 
ローズレッド  
ローズレッド
 
芳醇なフローラルな香りでも飲みやすいハーブ
 
 
 
ワイルドストロベリー  
ワイルドストロベリー
 
干し草のような温かみのある香りで、番茶のような飲み口のハーブ
ワイルドヤム  
ワイルドヤム
 
かすかにキャラメルのような甘味のある香りで、苦みのあるハーブ
 
ワームウッド  
ワームウッド
 
ほのかに甘みのある香りですが苦みの強いハーブ
 
 
 
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